يُعتبَر الخشب مادّة جامدة صلبة، تُوجَد تحت قلف الشجيرات، والأشجار، والنباتات، ويستخدم الخشب بكثرة في مختلف الصناعات التي نحتاجها بشكل أساسيّ في الحياة اليوميّة، كما أصبح يُمثّل أحد أهمّ الموارد الطبيعيّة؛ نظراً لخواصّه الطبيعيّة، وتركيبه الكيميائيّ، حيث يدخل في تركيب آلاف المُنتَجات، وفي صناعة الأثاث، والآلات الموسيقيّة، والورق، والفحم النباتيّ، وغيرها من الصناعات الخشبيّة، بالإضافة إلى استخدامه في أعمال البناء؛ نظراً لقوّته، وسهولة معالجته، ويتمّ استخدامه فيه كمادّة عازلة؛ فهو لا يصدأ، وبإمكانه مقاومة الحرارة العالية.
يعدّ المطبخ من الأماكن الحيوية في المنزل، حيث يتم تناول الوجبات فيه في معظم الأحيان، لهذا تحرص كلّ سيدة على المحافظة على نظافته، خاصةً الخزائن الخشبية، لتجنب تراكم الدهون والأوساخ عليها، وللقضاء على أي سبب قد يؤدي لظهور الحشرات فيها، كالنمل والصراصير، وللإحساس بالراحة عند الجلوس فيه، علماً أنّ نظافة المطبخ تنعكس بشكلٍ أو بآخر على نظافة المنزل ككل.
انتشرت مؤخرًا العديد من تصاميم المطابخ الخشبية الحديثة المزينة بالأشكال والألوان المختلفة الرائعة ، بالإضافة إلى العديد من الديكورات العصرية التي يمكن إضافتها مما يجعل من المطبخ لوحة فنية متكاملة توفر الراحة والسعادة لربة المنزل . وتعد المطبخ الخشب أفضل مقارنة المطابخ الألمونيوم التي يوجد بها عيوب متعددة، والكثير من الشركات تستخدم الخشب الرقائقي الخفيف في صناعة المطبخ بسبب رخص ثمنه وعدد قليل يستخدم الخشب الصلب في التصنيع.